两种空调制冷的原理基本相同，都是利用压缩机压缩制冷剂，将空气中的热能抽走，压缩机靠电来带动，它的转速有多高，制冷效果有多好。但它们的工作方式和效率是不同的：

1、空调变频技术：使用多台不同尺寸的压缩机，空调在不同温度条件下，根据载荷的情况，选择合适尺寸大小的压缩机进行制冷。制冷量可以根据环境温度及室内温度的变化调节，压缩机的运行速度可以在低转速时稳定运行，效率更高，制冷效果更好。

2、空调定频技术：定频技术下，空调只有一台压缩机，在任何环境条件下都固定保持不变空调转速，不能调节压缩机的运行量，大半效率较低，噪音较大，最多只能节约能源。

总的来说，变频空调技术更好，它不但能够更高的效率，更低的电耗，还可以更好的响应环境温度的变化，达到最适合的制冷或制热温度，同时也可以控制噪音，让你制冷或制热更舒适。