随着即饮茶和咖啡饮品市场的逐步崛起，饮品市场对蛋白类乳原料的需求日益增长，这推动了原料业务团队不断为客户提供与时俱进的解决方案，实现双方互惠发展。

　　助力客户业务发展并持续加强业内合作也是原料业务发展的关键词。原料团队的天然奶酪助力客户品牌的奶酪棒在英国举行的2021年度国际干酪和乳制品大奖赛上荣获再制干酪儿童零食类银奖，这也是该奖项评出的首个采用新西兰原料生产的中国干酪产品。

　　在可持续发展方面，原料部携手多位客户签署合作及有机产品供应协议，希望充分利用恒天然多年来在可持续发展方面的实践经验，帮助客户实现可持续性目标。

　　餐饮服务部：

　　在上半财年，安佳专业餐饮服务团队在烘焙、饮品等渠道及品牌建设方面持续发力。

　　在烘焙渠道，团队携手中华环保基金会共同发起首个针对烘焙渠道的环保项目，借力“第五届安佳乳脂好蛋糕”的活动通过各大烘焙品牌遍布全国的连锁门店，把低碳环保的理念以美味健康的乳脂蛋糕的形式，传递到万千中国消费者手中。

　　在饮品渠道，团队在咖啡和茶饮赛道同步发力。围绕新产品安佳芝士稀奶油研发的系列雪顶应用在全国超过1500家茶饮门店与消费者见面。在日趋火爆的咖啡赛道，团队通过特调咖啡类的创新应用实现与头部连锁客户及中型精品咖啡馆合作的历史性突破。此外，最新上市的安佳喷射稀奶油，进一步丰富了安佳在饮品渠道的稀奶油产品线，并成功应用到头部茶饮客户的产品中。

　　春节期间，团队展开对中国传统菜肴的“乳脂升级”方案的推广。在新兴渠道重点客户中, 团队推出的创新应用爆浆奶油八宝饭深受欢迎。安佳多效稀奶油、安佳奶油芝士等西式原材料的加入, 使得这款传统美食更美味也更具话题性。

　　在品牌建设方面，团队发起的“安佳种子计划“助力烘焙行业明日之星的培养。安佳乳品课程目前已进入头部西点教育机构欧米奇学院的课堂。同时安佳主题烘焙教室也在知名西点教育机构王森落成。

　　中国战略客户部：

　　得益于纯天然高品质产品和安全稳定的供应链，中国战略部团队聚焦客户需求，深挖客户难点和痛点，以本土化的创新产品进一步深化与战略客户群的合作。

　　在上半财年，团队向客户推出多款包含奶油和奶酪在汉堡、披萨、咖啡、茶饮的创新应用，同时携手客户共同探索市场趋势性产品，寻求本土研发和生产的潜在合作机会。

　　消费品牌部：

　　消费品牌业务在上半财年把握市场对健康营养产品迅速增长的需求，重点聚焦佐餐乳品、中老年奶粉等品类的差异化创新，同时以多元化渠道推动业务发展。

　　团队在佐餐乳品业务领域，以能“瀑布拉丝”的安佳马苏里拉芝士进一步拓展国内原制奶酪市场，一经上市即成为原制马苏里拉芝士这一品类的热门产品。同时团队推出来自新西兰的高端特制奶酪品牌凯蓓蒂KAPITI， 进一步满足中国市场对高端奶酪产品日益增长的需求。在奶粉市场上，面向中老年群体的奶粉品牌安怡则持续以功能性高端产品加持在中老年奶粉市场的份额。

　　在渠道方面, 消费品牌团队持续深化在新零售、电商等渠道搭建，深耕拼多多及抖音平台，实现品牌触达更广泛人群和区域。同时进一步拓展线下会员店渠道，在该渠道内建立更紧密的多品类战略合作，扩大品牌在中高端消费人群的认知度和可提供的优质产品组合。

恒天然集团简介

　　恒天然是由一万多个奶农家庭所组成的全球性乳制品营养公司。上千名奶农留下的历史遗产，使新西兰成为了世界乳制品的领先者，也奠定了我们的专业基础。我们以积极进取的态度和团结协作的精神成为世界领先的乳制品出口商。2.2万名员工通过我们创新的消费品牌、餐饮服务和原料解决方案，以及横跨四大洲的牧场和加工服务，与世界分享乳制品营养的菁华。