宝宝湿疹是指婴幼儿皮肤出现的一种非传染性、反复发作的炎症。出现湿疹的原因有很多，包括遗传因素、环境因素、饮食不当等。而饮食方面也是影响宝宝湿疹的一个重要因素，以下是宝宝湿疹中哪些东西不能吃：

1. 辛辣食品：辛辣的食物会对宝宝的皮肤产生刺激，导致湿疹加重，所以在宝宝湿疹期间应该避免给宝宝食用辛辣食品。

2. 海鲜：海鲜、虾、蟹等食物也容易引起宝宝湿疹，因为它们会产生大量的热毒。而且海鲜容易发生食物过敏反应。

3. 鸡蛋：鸡蛋中的蛋白质是一种常见的过敏原。宝宝如果对鸡蛋过敏，吃了鸡蛋之后可能会出现湿疹、皮肤瘙痒等症状，所以在宝宝湿疹期间应该避免给宝宝食用鸡蛋。

4. 奶制品：由于宝宝肠道对蛋白质的消化吸收能力较差，因此都有可能引起湿疹。并且很多奶制品还含有二十烷酸，有可能引起湿疹。

5. 巧克力：巧克力中含有的可可碱，有可能引起宝宝湿疹的加重，同时巧克力也会增加宝宝身体负担，导致湿疹长时间得不到缓解。

总之，宝宝湿疹期间，我们需要注意饮食，少食辛辣、海鲜、鸡蛋、奶制品、巧克力等易过敏或者容易产生热毒的食物，对于宝宝的湿疹治疗会有更好的帮助。同时还需要注意宝宝的饮食均衡、清淡，不要过多食用油腻、重口味的食物，降低湿疹的发生率。