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作者:佚名 来源于:趣味地理
近日,第六届PLF金星奖颁奖典礼在上海举行,在众多参选品牌中,麦德龙自有品牌脱颖而出,凭借品质、创新、运营等多方面的综合优势,斩获年度自有品牌卓越商品奖、自有品牌优秀营销奖、自有品牌卓越团队奖、自有品牌优秀操盘手奖等四大奖项,成本届PLF金星奖大满贯赢家。
自有品牌产品众星云集,凸显中国消费市场新趋势
PLF金星奖,源于2008年欧洲地区零售行业创办的“The Challenge Awards”。是零售自有品牌领域评选优秀商品、人物、事件并进行表彰和传播的行业盛典。麦德龙凭借麦臻选3in1多效洗衣凝珠、麦臻选迷你惠灵顿牛排、麦臻选烧汁鸡肉脆骨串、麦臻选鲅鱼水饺、麦臻选黑猪火烤肉片、麦臻选麦麦熊爆米花等六个产品荣获自有品牌卓越商品奖;凭借麦麦熊鲜啤30公里营销方案荣获自有品牌优秀营销奖;麦德龙商业集团有限公司团队荣获自有品牌卓越团队奖;商品开发部总经理余俊贤荣获自有品牌优秀操盘手奖,将本届盛会四大奖项全部揽入怀中。
(麦德龙自有品牌多款商品荣获第六届PLF金星奖自有品牌卓越商品奖)
近几年来,各大品牌商在研发、完善自有品牌产品力方面不断进行着积极的探索。与此同时,消费者在追求性价比、创意和定制化等要素的同时,对于商品品质和健康的要求也在不断地提升。麦德龙的自有品牌各项商品凭借高品质、高性价比获得了广大消费者和组委会评委的一致认可。对此,麦德龙中国商品开发部总经理余俊贤表示:“麦德龙自有品牌的研发不断跟进市场消费趋势的变化,过去人们看重品牌,而现在他们同时更在意有质量的生活、产品内容以及食品营养。 ”举例来说,麦德龙坚持为会员提供健康、干净配料表的休闲零食, 此次获奖的麦臻选黑猪火烤肉片仅有4种简单配料,麦德龙商品开发团队历经反复打磨、试吃,将“口感”与“健康”做到了良好的平衡。
随着“懒宅经济”崛起,麦德龙自有品牌团队及时抓住机遇,研制出麦臻选迷你惠灵顿牛排、麦臻选烧汁鸡肉脆骨串等一系列“爆品”,一经推出,便受到市场追捧。余俊贤表示:“中国消费者对于预制菜的需求不仅是方便快捷,更期待良好的口感,以及更优的配方。”
不断提升自有品牌渗透率,麦德龙凭借自身优势先行一步
凭借二十余年来对中国市场的深耕和全球供应链优势,麦德龙为中国消费者提供全球60个国家的优质产品。在秉承质量最佳、价格最合理两大原则的同时,也在自有品牌的研发上不断发力,逐步从“全球采购”向“全球定制”转变。打造了分别主打高端品质和高性价比的两个自有品牌——“麦臻选”和“宜客”,通过与品牌进行联名共创等方式,为消费者带来更优质优价的商品。去年以来,麦臻选与捞王、熬八年、陶陶居等知名餐饮连锁品牌强强联手,接连推出鲍鱼花胶鸡、胡椒猪肚鸡、佛跳墙、原味牛杂煲等联名产品,将饭店里的经典菜品,或家中较难自制的繁琐硬菜做成预制菜,让会员轻松在家还原出餐厅美味。
除了主打中高端品质升级的“麦臻选”,麦德龙认为,疫情常态控制下,消费者的购买决策变得更为谨慎,选购时更追求产品性价比。对此,麦德龙推出一大新的自有品牌——宜客,品牌定位极致性价比,产品线全面采用大包装,依托物美集团和麦德龙的全国供应链体系,产品成本结构获得大幅优化。
(麦德龙自有品牌“宜客”系列商品)
自有品牌的严格品控是麦德龙获得市场青睐的另一个关键因素。“一款产品要在麦德龙上市,要经过大量的市场调研、选取工厂、供应链管理、质量管理、口味测评等等一系列步骤。” 余俊贤介绍道。
麦德龙自有品牌的所有产品自开发生产到上架销售甚至售后期间,都要接受高标准质量保证体系管控,所有麦德龙门店都通过了HACCP的认证。而商品全方位可追溯的“麦咨达”系统,率先在行业内实现了食品安全管理的可视化,让消费者吃得安全、吃得放心。
凭借着敏锐的市场洞察力和优异的产品研发能力,麦德龙自有品牌深受会员喜爱。据悉,麦德龙自有品牌今年整体销量比去年增长近30;而冷冻及方便食品,今年比去年翻番;零食类则已增长80%。自有品牌在麦德龙会员店渗透率表现则更为良好。可以说,在自有品牌的耕耘中,麦德龙已经凭借自身优势充分赢得了先机。
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