郊游踏青也是古代常见的娱乐方式之一。

唐朝是中国古代的鼎盛时期，杜甫曾在诗中写到“江边踏青罢，回首见旌旗”，还有孟浩然也在诗中写到“岁岁春草生，踏青二三月。”

唐孙思邈在《千金月令》中记载：“必以肴酒登高眺远，为时宴之游赏”，唐人喜欢在假日“出游”“登高远眺”，文人雅士也很喜欢郊游，既能赏识美景又能吟诗作赋。

清代沈复在《浮生六记》中记载过这样一件趣事。在古代，郊外没有像现代一样的饭店或者农家乐，吃饭成了文人墨客出游时的难题。而有的文人特别重面子，如果提着饭去郊游有失格调，于是想出妙招，请一个卖混沌的跟他们一起出游。这样一来既解决了后顾之忧，又增添了出游的趣味。