高等植物从环境中吸收的氮须输送到需要的部位后才能被利用。根系吸收的NO-3和NH+4离子、大部分通过木质部和韧皮部输导组织输送到地上部，供茎、叶、花、果实的需要。

木质部运输 根系吸收的氮通过蒸腾作用由木质部输送到地上部器官，进行长距离运输。木质部汁液中氮的形态决定于吸收的氮源和根系的代谢作用。植物吸收的NH4-N，绝大部分在根系中同化为氨基酸，并以氨基酸、酰胺的形式向上运输。从根系通过木质部液流运往茎部的主要有机化合物随植物种类不同而有很大差异。在许多植物中，木质部运输的氮化合物以谷氨酰胺和天门冬酰胺为主(如小麦、大麦、黑麦、玉米和向日葵等);苹果 ......