研究肥料对作物供应养分、增加产量、改进品质、提高土壤肥力、减少对环境污染等理论与技术的试验方法。是农业化学主要研究方法之一。主要任务是提供一系列科学的方法以较短时间及较少投资在人为控制条件下探明各种农业化学规律。

从不同角度可将肥料试验划分为不同的类型。按试验内容可分为单因素试验、多因素试验和综合性试验。单因素试验只含一个被研究的因素，不能研究各种肥料因素之间的相互关系。多因素试验是研究多个肥料因素之间的关系。综合性试验目的在于探索若干因素的优良水平配套在一起的综合效果，而不是着眼于各种因素的主效应与交互作用效应。试验研究之后期 ......