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钙生理功能
作者：佚名 来源于：中国健康生活网
钙在植物生命活动过程中所起的作用。钙是构成细胞壁的重要成分，它对稳定细胞膜的结构、细胞的伸长和分裂、酶活性的调节和代谢过程都起着重要的作用。
构成细胞壁结构的成分 在植物组织中，钙大部分是位于细胞壁中。在细胞壁中有两个不同区域含Ca2+较多，即相邻两个细胞细胞壁之间的胞间层(middle lamella)和细胞壁靠近质膜的交界处(或质膜的外表面)。这两个区域中的Ca2+与果胶质形成果胶酸钙，它们对稳定细胞壁的结构是不可缺少的。细胞壁中果胶酸钙的比例多少，与真菌侵染组织的敏感性和果实成熟早晚有关。新鲜果实中果胶酸钙含量低时，往往容易引起真菌感染和使果实过早成熟。
稳定 ......
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