应用于农业化学研究的数学、物理学、化学和生物学的各种方法和技术，主要包括肥料试验技术、分析测试技术和同位素技术等方面，是农业化学学科的重要组成部分。

概况 有记载的在人为控制条件下进行的植物营养试验始于17世纪20年代的柳树试验。17世纪60年代有人采用水培法，证明了植物除需水外，还必需土壤中提供的物质，在这个试验中出现了单一差异进行“比较”的概念。18世纪中叶有人采用盆栽试验方法比较了硝酸盐和钾盐的效果，试验中设置了无肥对照。从19世纪30年代开始J. V. D.布森高(Boussingautt)改进了碳、氮等元素的测定方法，进行了施肥的轮作试验，对收获物和肥料称重及化学测试 ......