为人体排泄的粪和尿的混合体，养分含量高，肥效快，是速效性的有机肥料。

组成 人粪是食物经过消化未被吸收利用而排出体外的残渣，包括各种消化液、半消化液和少量的腐败生成物。其主要成分为水、有机质和矿物质。水分一般占70%～80%、有机质占20%左右，主要成分为纤维素、半纤维素、脂肪、蛋白质等及其中间产物。矿物质占5%，包括硅酸盐、磷酸盐、氯化物及钙、镁、钾、钠等盐类，还含有少量的粪臭质、吲哚、硫化氢、丁酸、粪胆质、色素等。此外还含有各种微生物、酶类，有时还含有病菌和寄生虫卵等。人粪的酸碱度与食物有关，新鲜的人粪一般呈中性反应。如食物中蛋白质高，分解 ......