根据作物症状表现、植株和土壤化学分析，判断作物是否缺硫及其程度的技术。

症状 一般为全株体色褪淡，呈浅绿或黄绿色。叶片褪绿均匀，幼叶较老叶明显，叶小而薄，脱落提早;茎生长受阻，株矮、僵直稍木栓化;生育期延迟。不同作物的缺硫症状有所差异。禾谷类作物植株直立，分蘖少，茎瘦，幼叶淡绿色或黄绿色。水稻插秧后返青延迟，全株显著黄化，新老叶无显著区别(与缺氮相似)，不分蘖，叶尖有水渍状圆形褐斑，随后焦枯，根系暗褐色，白根少;大麦幼叶失绿较老叶明显，严重时叶片出现褐色斑点。油菜幼叶淡绿色，逐渐出现紫红色斑块，叶缘向上卷曲，茎秆细矮并趋向木质化，花、荚 ......