作物吸收过量铜，引起生理代谢失调，生长发育受阻，并表现中毒症状。作物受过量铜危害，表现新根生长受抑制，伸长受阻而畸形，支根量减少，严重时根尖枯死。且由于铜能氧化二价铁离子变成三价铁离子，会阻碍植物对二价铁的吸收和铁在植物体内运转，导致缺铁而出现叶片黄化。不同作物铜中毒的表现不尽相同：①水稻插秧后不易成活，即使成活，根也不易下扎，白根露出地表，叶片变黄，生长停滞。②麦类作物，根色变褐，盘曲不展，生长停滞，常发生萎缩症状，叶片前端扭曲、黄化。③豌豆幼苗长至10～20厘米，即停止生长，根粗短、无根瘤，根尖呈褐色枯死。④萝卜主根生长不良，侧 ......