用加热、通风的方法，使新鲜啤酒花快速脱水，以保持其优良品质的专用设备。是啤酒花采收期间的主要加工设备。

世界上的鲜啤酒花生产国大多由个体种植农户分散进行烘干、回潮、打成松包，再由啤酒花销售商集中进行深加工，制成啤酒花颗粒或啤酒花浸膏，最后在国际市场上销售。在中国，多数啤酒花生产基地设立有专业化啤酒花加工厂，集中完成烘干、回潮、打包等作业。中国早期用简易的炕式烘炉烘干啤酒花。20世纪50年代开始出现单层机械通风炉和台车式隧道窑，并逐步推广使用。80年代研制成翻板式啤酒花烘干设备和四层帘网式啤酒花烘干设备。

啤酒花烘干的特征 酒花采收后，应在不 ......