切碎青绿多汁饲料的机械。有立式和卧式两种型式。主要用于加工鸡、猪饲料。

立式切菜机由刀盘、壳体及机架组成(图)。刀盘顶部竖装着8把动刀(4把大尖刀和4把小尖刀)和2块刮板，圆柱面上横装着8把定刀(小尖刀)，底部有4块排料刮板。壳体由加料斗、圆筒和出料口组成。出料口上有可调活门，用以控制成品粗细度。作业时，刀盘高速旋转，青饲料或块根进入圆筒后，被刀盘顶部的大、小尖刀切碎并甩向四周，再由圆柱面上的小尖刀切碎后从出料口排出。此种切菜机汁水流出少、效率高、质量好，适于切碎鲜嫩的叶菜。立式切菜机按生产率不同配套功率为0.18～1.7千瓦。

卧式切菜机由转子、喂料斗、 ......