日本农业机械专家，京都大学教授，农学博士。长期从事农业机械学的研究。主要成果有：节能及通用型多级落下式干燥机和隧道式干燥机的研究开发;农产品物性的研究;大米形质测定基准的制定;谷物收获后处理的新技术开发研究等。共发表论文200多篇。1964年由于他在干燥设施方面的研究成果获日本农业机械学会奖。

山下律也1986年起任日本农业机械学会会长，并任第14届日本学术会议会员、日本农业工学会农业机械部会部会长 ......