使上游渠道水流自由跌落到下游渠道的落差建筑物。普遍用于落差集中处，也常作为渠道上的排洪、退水及泄水建筑物。

跌水类型及结构 根据落差大小，跌水可做成单级跌水(图1)或多级跌水(图2)。单级跌水用于落差较小的情况，一般不超过5米。落差大时，用多级跌水较经济合理。跌水主要用砖石、混凝土等材料建成，必要时，某些部位使用少量钢筋。单级跌水通常由进口连接段、控制缺口、跌水墙、消力池及出口连接整流段五部分组成。①进口连接段是上游渠道与控制缺口间的联接部分。常见型式有扭曲面、八字墙等。②控制缺口是控制上游渠道水位流量的咽喉，也称控制堰口。常见缺口断面型 ......