供工业和城市用水和排放或利用生活污水、工业废水、城市降水的工程设施，也可分称为给水工程和排水工程。

凿井取水在中国已有四五千年历史，《初学论》载“伯益作井，亦云黄帝见万物，始穿井”。公元前6世纪罗马建筑“大沟渠”。秦代已有较完整的排水系统。1800年伦敦普遍用铸铁管输水。1854年英国始用漂白粉消毒。1880年出现快滤池净水。19世纪中叶欧洲普遍建造近代排水系统，1914年在英国曼彻斯特建成第一个曝气池污水处理装置。1949年以前， 中国只有75个自来水厂， 3个污水处理厂，城市给水普及率仅达14%;八十年代初期，城市给水普及率达到90%以上;大、中城市普及了排水系统并修建了 ......