灌溉水在畦面上流动过程中以重力作用渗入土壤的灌溉方法。 畦灌方法简单， 但要达到定额， 均匀灌水， 对平整土地的要求较高， 必须修建临时渠道和土埂。 灌水后， 土壤团粒结构易遭破坏， 形成表土板结。

畦灌适用于灌溉窄行密植作物， 如小麦、谷子、牧草、蔬菜等。 适宜畦灌的地面坡度为0.001～0.003，最大可达0.02。 但坡度过大时土壤易被冲刷， 引起水土流失。

畦田的长和宽与地面坡度、 土地平整程度、 土壤透水性、 入畦流量及农机具尺寸等有关。 入畦流量以保证灌水均匀， 不冲刷土壤为原则。 通常单宽流量控制在每米3～6升/秒， 畦长多采用30～100米， 畦宽2～4米， 多为农机具尺寸 ......