水分在植物生理中的作用和植物的水分代谢(植物水分的吸收、输导和蒸腾)过程及其机理。

水分在植物生理中的作用 水分是植物体的重要组成部分，其含量的多少往往是生命活动强弱的决定因素。生长活跃和代谢旺盛的组织与器官所含水量一般可达70～80%，甚至90%以上。而休眠种子的含水量则为12～14%左右，甚至低于10%，因而其生命活动十分微弱。植物体的水分有两种状态：一种是细胞内离胶粒较远能自由移动的自由水;另一种是细胞内靠近胶粒而被胶粒牢牢吸附的束缚水。自由水含量的多少决定着代谢作用的强度，束缚水含量的多少则影响植物抗性的大小。

水分在植物生命活动中具有多方面的重要 ......