采用简单器械或徒手限制动物活动以便于施行阉割手术的方法。保定是进行畜禽阉割的重要步骤。中国民间的畜禽保定方法具有丰富的内容，悠久的历史， 出现的时间可以追溯到公元前11世纪阉割术发明之前。其方法不但安全可靠，而且结扣简易， 牢固平展， 捆缚打结迅速， 易结易解， 不会因动物的挣扎而松脱。从而可以保证阉割手术的顺利进行及人畜的安全。各种畜禽常用的阉割保定方主要有以下几种。

图 1 双套倒马法保定前的结扣

1. 穿棍结; 2. 木棍; 3. 铁环;4. 双活结

马骡保定法

双套法 需要3人。1人牵抓笼头，马体倒卧后固定头颈; 另2人抽拉保定绳， 放倒后捆缚马体。①在保定绳的中部打结， ......