衡量蜂蜡质量的依据。制定蜂蜡质量标准的目的在于保证蜂蜡的质量和确定其等级，内容分为理化指标和感官标准。

理化指标的测定 包括以下项目。

比重测定 将蜡样切成1立方厘米的小块放入一份95%的乙醇、两份水的溶液里(20℃)。如果蜡块下沉，注入水;如上浮，注入乙醇;直到蜡块停留在液体中的任何一点为止。用液体比重计测试，蜡的比重规定为溶液在20℃时比重计测出的重量。

熔点测定 制样，取少量蜡样放入坩埚中，在烘箱中低温熔化后(亦可隔水加温融化)，用两端开口的毛细管吸入10毫米，在室温下冷却两小时以上至完全凝固，用刀刮去管外粘的蜡。操作时，先将熔点测定管装置固定，将温度 ......