热带、亚热带地区夏季蜜源植物。学名Canarium album (Lour.) Rae-usch.。别名山榄、白榄、黄榄、青果。橄榄科，橄榄属。常绿乔木。高10～20米。单数羽状复叶互生，小叶9～15，卵状矩圆形，圆锥花序，顶生或腋生，花白色，核果卵状矩圆形。(见图)

橄榄

产中国云南;广东、广西、福建、四川、贵州和台湾等地有栽培，其中广东、福建栽培最多。越南、老挝、柬埔寨亦有分布。喜温暖湿润、雨水充足的环境，常栽植在道旁、路边或生于低海拔杂木林中。5月中旬至6月上旬开花，泌蜜丰富，花粉较多，一群蜂可取蜜5～10千克。蜜颜色较浅，具清香，甘甜，为中上等蜜。

橄榄属在中国有7种，分布在华南和西南各 ......