古代养蜂： 从远古到18世纪末

野生蜂的利用时期

蜜蜂的驯养时期

养蜂业的普及时期

活框蜂箱养蜂： 19世纪初到1920年

活框蜂箱的发展

养蜂工具和饲养技术的发展

人工育王技术的发展

现代养蜂： 1921年以后

养蜂业向企业化发展

笼蜂饲养和良种繁育

蜜蜂遗传育种技术

蜂病防治

蜂产品的开发利用

大规模利用蜜蜂为农作物授粉

人类利用和饲养蜜蜂经历了漫长的历史过程，大体上可分为古代养蜂、活框蜂箱养蜂和现代养蜂3个阶段，每个阶段又可分为不同的发展时期。

在原始社会，人们猎取野生蜂巢的蜂蜜和蜂蜡，供食用和作祭祀品; 进入渔猎社会，人类采集野生葛、麻、蚕丝，学会搓绳，制造并使用石器工具， ......