蜜蜂属的一个种。学名Apis mellifera L.。简称西蜂。原产欧洲、非洲和中东地区。由于欧洲移民的携带和商业上的交往，现已遍及除南极洲以外的世界各大洲，成为很多国家和地区养蜂生产上采用的主要蜂种(见蜜蜂属)。

1758年，林奈在所著《自然系统》一书第10版中，将瑞典的黑色蜜蜂作为指名亚种，将西方蜜蜂的学名定为Apis mellifera，原意为采蜜的蜂。1761年他觉得原定名不妥，将其改为Apis mellifica，意思是指酿蜜的蜂，发表在《动物区系》续刊(Fauna succ.)第2版上。但根据《国际动物命名法规》规定的优先权律，原学名含义虽不十分准确，西方蜜蜂学名仍采用前者。

在自然状态下，西方蜜蜂在洞穴中营 ......