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作者:佚名 来源于:中国健康生活网
夏季蜜源植物。学名Coriandrum sativum L。别名香菜、胡荽、香荽。伞形科,芫荽属。一年生或二年生草本植物。高30~100厘米,植株具强烈香气,基生叶一至二回羽状全裂,茎生叶三至多回羽状深裂。伞形花序,顶生,每一小伞形花序有可孕花3~9朵,花白色或淡紫红色,有花瓣5片,雄蕊5个。双悬果近球形。(见图)
芫荽
芫荽原产地中海沿岸及中亚。现全世界均有栽培,前苏联境内、印度最多。中国在汉代引入,已有两千余年的栽培历史,至今分布南北各地。芫荽喜冷凉,生长适温15~18℃。南方多在晚秋播种,翌年4~6月开花;北方在春天播种,7~8月开花。泌蜜丰富,一日单花泌蜜量约0.1微升。芫荽的幼 ......
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