蜜蜂在枣花流蜜期因吸食钾离子含量高，且含生物碱的枣花蜜，而导致的一种成年蜂中毒症。在中国，多见于华北和西北地区。发病期10～20余天，患病者多为采集蜂，病重的蜂群，工蜂死亡率可达30%以上，对采蜜和生产蜂王浆都有严重影响。

病因 过去认为系枣花蜜期天气干旱、酷热、蜂群缺水等原因所致，后查明枣花蜜中钾离子含量过高并含有生物碱，是引起蜜蜂中毒的病因。西方蜜蜂比中蜂发病重。

引起此病的枣树在中国分布很广，以河南、河北、北京、山东、山西、陕西等地种植最多。枣花花期5～6月，泌蜜最适温度28～33℃;花期如气候干旱，蜜汁浓稠，蜜蜂发病即重。花期如天阴多雨，空气 ......