以货币为主要量度，对农业合作企业的资金运转进行系统、全面地计算和记录，并定期汇总、报告的经济管理活动。是应用于农业合作企业的一种专业会计核算，是农业合作企业经济管理工作的重要内容。农业合作企业会计核算的目的是：如实地反映农业合作企业财产、物资增减变化和结存情况;正确计算经营收支，促进增收节支，不断降低经营支出，增加经营收入;正确组织收益分配，贯彻执行有关分配政策，兼顾国家、企业和劳动者的利益，促进农业合作企业的巩固和发展。

中国农业合作企业会计核算的主体是集体所有制的农业生产经营单位，包括生产资料集体所有制的农业生产合作社，以及从 ......