国家调节人们在保护农业资源和生态环境过程中所发生的社会经济关系的法律规范。农业环境保护法， 既是环境保护法的一部分， 又是农业经济法的一部分。

沿革和发展 古代国家已有某些关于保护海洋资源和森林资源的法律规定。如古罗马法规定， 要保护海洋和海岸的共有资源。公元9世纪查理曼帝国《查理曼庄园敕令》中也有“好好保护森林”、“决不容许把它们砍伐和毁灭”的规定。1448年德国巴登州制定出专门的《森林条例》， 1669年法国制定了森林及水法， 1836年美国颁布了联邦森林法，1935年英国制定了“联邦食品、药品、化妆品法”(其中明确规定农药残留允许量)。较普遍地注意农业环境 ......