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作者:佚名 来源于:中国健康生活网
对茶树品种在不同地域的分布及其适宜种植地区应如何划分的研究工作。中国茶区分布广阔, 从18°~38°N,94°~122°E。垂直分布范围, 最高分布到海拔2 600米的山地,最低到海拔仅几米的低丘。由于纬度地带性, 加上山体垂直层次结构, 造成茶树生态环境千差万别。茶树的生物学特征, 生理、生化特性, 茶叶产量, 茶类适制性和品质风格, 都因之产生明显的地域分异性, 特别是对茶叶自然品质的影响, 超过栽培技术和制茶技术措施。
茶树品种和茶类, 对生态环境有其固定要求。茶树品种的遗传特性, 地域上的纬度地带性, 使茶类和品质风格出现一定的地带性。南方热带或南亚热带地区,适 ......
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