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作者:佚名 来源于:中国健康生活网
条形红茶之一。云南大叶种鲜叶制成的工夫红茶的简称。产于云南省的凤庆、昌宁、临沧、云县、双江、腾冲及勐海等县。1939年冯绍裘等在顺宁县(今凤庆县)创制, 并于当年经香港出口25吨。因品质优异, 受到国内外称誉。但当时因设备条件限制,最高年产量(1941年)仅为45吨。1952年人民政府确定在凤庆、动海扩建茶厂, 扩大改制红茶, 生产出口以滇红命名的工夫红茶; 1956年扩大到临沧、双江、云县、昌宁四县改制红茶, 均制成滇红工夫供应出口;1959年凤庆、临沧两厂分别创制金芽茶与金尖茶, 获得国际市场最高茶价。滇红工夫主销波兰、苏联和东欧各国, 英国、伊朗也有销售。国内供应北京、 ......
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