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湖北老青砖

砖形蒸压黑茶之一，别名洞砖，又称川字砖。老青茶产于湖北省咸宁、蒲圻、崇阳、通城及湖南省临湘等县，集中在湖北赵李桥加工。过去，老青茶以每箱砖片数命名，分为“二七”、“三九”、“二四”、“三六”四种规格， “二七”、“三九”砖畅销西北，以包头为集散地，统称西口茶。“二四”、“三六”砖畅销中国内蒙古和苏联，统称东口茶。50年代以后，只保存了“二七”砖的生产。

青砖茶

老青茶分洒面、底面和里茶，品质规格不同。成品老青砖有一定的规格及检验标准。

面茶的初制为杀青、初揉、初晒、复炒、复揉、沤堆、干燥。里茶的初制为杀青、揉捻、沤堆、晒干。

老青砖 ......

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