版权声明：文章观点仅代表作者观点，作为参考，不代表本站观点。部分文章来源于网络，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们及时删除处理！转载本站内容，请注明转载网址、作者和出处，避免无谓的侵权纠纷。
金水翠峰
作者：佚名 来源于：中国健康生活网
针形烘青绿茶之一。产于湖北武汉西部金水河畔， 于70年代初创制， 畅销国内大中城市及港澳地区。金水翠峰外形挺秀圆直， 色泽翠绿， 毫峰显露。金水翠峰采用机械杀青、揉捻与手工整形相结合的制法， 主要工序是杀青、揉捻、初干、整形、烘干。鲜叶选用春茶一芽一叶和一芽二叶初展， 拣去对夹叶、单片叶、鱼叶等，摊放4～6小时。杀青使用汉字73型复干机， 一次投叶4千克， 锅腔温度140℃， 炒10～12分钟， 当含水量下降至58%左右时即出锅。揉捻采用小型揉捻机，揉8～10分钟， 叶组织破损率达57.5%左右。初干仍用复干机， 时间10～12分钟， 使茶叶含水量下降到52.5%左右。整形在特制焙灶上进 ......
上一篇： 金桔
下一篇： 金芽
金水翠峰 农业百科 百科知识
百科知识
农业百科
老年百科
地理知识
孩子
四川新闻在线
四川新闻
中国四川网
(一)发展历程
甘肃
中国
余建祥
文化
电影
兰州
(一)基本情况
中国儿童文学网
驴行天下
非遗
一、发展历程
【相关文章】