中国绵羊品种之一，属脂臀羊。产于新疆维吾尔自治区。分布于新疆、甘肃、青海。产肉脂能力强，羊毛品质差，产量较低。是育成新疆细毛羊的母系品种之一。

哈萨克羊终年放牧，能在冬无羊舍、无补饲的严酷环境里长期繁衍生息，在这种自然选择的条件下，形成了体质结实、耐寒、耐粗饲的特点，善于爬山越岭，适于高山草原放牧，夏季和秋季能迅速积蓄脂肪，对当地生态条件有良好的适应性。

哈萨克羊体躯宽大，背平宽，躯干较深，后躯较前躯高。公羊多数具有螺旋形角，母羊有小角或无角，鼻梁稍隆起。四肢高，善于行走，骨骼粗壮，肌肉发育良好。脂肪沉积于尾根周围而形成枕状的脂臀 ......