为满足家畜泌乳所需的各种营养物质。乳用家畜的营养需要决定于乳产量、乳中养分含量及乳腺对养分的利用效率; 直接哺乳的泌乳母畜因乳产量难于测定， 可依据幼龄家畜增重速度及乳的增重效率推算。以乳牛作为泌乳动物模式， 其泌乳营养需要如下：

能量需要 通式为：

NEL＝NE'L×L+NE'△W×△W-×△W-式中 NEL为泌乳净能需要量; NE'L为每产单位乳需净能量; L为乳产量; △W为体重增加量 (千克);NE′△W为每增加千克体组织相当于乳能净能量;为每千克体组织分解时释放的可转化为与乳能相当的净能量;△W- 体重减轻量(千克)。乳用家畜乳的能值差异较大，应进行实测或折算成标准乳后推算。

蛋白质需要 通式 ......