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西施舌
作者：佚名 来源于：中国健康生活网
俗称海蚌。属双壳纲、蛤蜊科。学名Mactra antiquata Spengler。以肉质细嫩，味道甘美而著称。分布于太平洋西部的中国、日本以及印度半岛沿海。在中国以福建闽江口一带产量最多。
形态特征 壳大、薄脆，体呈圆三角形。壳高为壳长4/5左右。壳顶前方略凹，后方较为突出，腹缘圆。壳面光洁，壳表具有黄褐色发亮外皮，壳顶部为淡紫色。生长纹细密、明显。壳内面淡紫色或白色。铰合部宽大。外韧带黄褐色，不甚明显;内韧带棕黄色，极发达。前闭壳肌痕略呈方形，后闭壳肌痕卵圆形。外套膜痕明显，斧足发达呈舌状。(见彩图231)
生态习性 生活在大干潮线至水深7米处，底质为细砂或沙泥，营埋栖生活， ......
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