整个育秧期间秧田以淹水管理为主的传统育秧方法。水育秧对利用水层保温防寒和防除田间杂草有一定作用， 且较易拔秧， 伤苗少，育秧成本低。盐碱地秧田淹水，有防盐护苗的作用。水育秧的方法是：秧田先施基肥，然后灌水进行水耕水耙， 开沟做床， 床宽1～1.5米， 沟深10厘米， 平整后排除畦面水层， 整平床面， 稍晒至泥不沾手时， 再灌水3～4厘米播种。或先行干耕干耙做畦， 然后灌水平整， 灌浅水层播种。播后根据秧苗生育和天气寒暖调节水层深浅。除为了促进幼苗扎根，播后3～5天短期排水晾田外，田面基本上保持水层。秧田期追肥2～3次。水育秧播种后，因秧田经常淹水，土壤氧气 ......