通过一系列耕作栽培技术措施，在含有一定量可溶性盐类的土地上种植向日葵。

向日葵较耐盐碱性土壤， 在各国盐碱地区多有栽培。播种面积占世界第二位的阿根廷， 向日葵基本上栽培在盐碱土上。中国约有近40%的向日葵种在盐碱土上，并且由于全国盐碱地面积多达2 000万公顷， 大有发展潜力。向日葵不同品种耐盐能力，有很大差异，各盐碱地区生产上采用的品种一般可耐含盐量0.4%左右的土壤。一般食用种比油用种耐力强0.11～0.20%。

向日葵耐盐但非喜盐， 在盐碱地上种植， 要根据盐碱地的水盐运动特点， 采取趋利避害的耕作栽培措施， 以使向日葵获得较好的土壤条件而少受盐害， 提高产量。 ......