一个地区或生产单位的作物组成、配置、熟制与间套作、轮连作等种植方式的总称。它必须与当地农业资源、生产条件以及养殖业和整个农村经济相适应。如南方水田油菜一稻一稻的种植制度， 它既反映了水稻、油菜为主的作物组成和一年三熟制， 又体现了油菜与双季稻轮换和单作的种植方式。种植制度是耕作制度的中心环节。习惯上也往往以种植制度的名称来命名耕作制度。

效能 一个合理的种植制度应该体现当地、当时条件下农作物种植的优化方案。通过它来统筹兼顾各个方面， 达到充分合理均衡地利用当地自然资源与社会经济资源; 全面持续增产稳产并增进经济收益; 培养地力， 保护资源， ......