油菜三大类型之一。学名为Brassia campestris L.。包括原产中国的芸薹和油白菜。中国又称小白菜、矮油菜、甜油菜等。因其叶形和株型与白菜酷似，故名。染色体组为aa，n=10。

白菜型油菜在中国栽培历史悠久，全国均有分布。在长江流域产区现已为甘蓝型油菜逐步代替，但白菜型油菜生育期短，适应性较强，在中国北部和西部高寒山区仍以白菜型油菜为主。加拿大和瑞典偏北部，也只种白菜型油菜。印度、巴基斯坦等国也有白菜型油菜种植。

白菜型油菜株体较矮小。一般春性品种幼苗直立，冬性品种株型匍匐，半冬性品种介于二者之间。主根较发达或不发达，支细根发育中等或发达，但有的品种在干 ......