体外重组DNA分子并在原核或真核细胞中增殖和表达的技术。基因工程也称重组DNA技术。这种技术可把特定的基因组合到载体上，并使之在受体细胞中增殖和表达。因此它不受亲缘关系的限制，从而为观赏植物育种和分子遗传学研究开辟了新途径。

简史 生物基因工程是建立在核酸内切限制酶和基因载体两方面的基础理论研究上的。1952年美国的卢里亚(S. E. Luria)在大肠杆菌中发现的限制现象，是由于细胞中具有专一性的核酸内切限制酶而引起的。20世纪70年代，生物化学研究的进展为基因工程的发展奠定了坚实的基础。1972年美国的伯格(P.Berg)等将动物病毒的DNA和噬菌体的DNA连接在一起，构成了首批重组DNA ......