建园时按果园设计的行株距栽植苗木的技术。果树是多年生植物， 一经栽植不宜轻易更换， 故称定植。

落叶果树和常绿果树的定植， 均应在苗木地上部生长发育相对停止。土壤温度在5～7℃以上时为宜。且根系生长早于地上部。北方落叶果树除冬季土壤结冻时期之外， 可自落叶开始至翌春发芽前进行定植， 在冬季不太严寒的地区， 以秋栽为好， 甚至可在落叶前带叶进行。带叶栽植的好处是， 植株地上部已处于休眠或接近休眠状态， 而土壤温度尚不低于10℃， 此时栽植， 不妨碍叶片中制造的营养物质向根系回流， 有利于根系当年恢复生长和翌春植株地上部的正常生长。但在冬季寒冷地区， 或 ......