构成树冠骨架的多年生大枝。包括中心干、主枝、侧枝和副侧枝。在骨干枝上着生小枝和枝组， 共同构成树冠。骨干枝的多少、长短、着生状态， 决定树冠的形状和大小(见图)。

中心干 树冠中央直立生长的大枝， 又称中央领导干或中心枝， 起维持树形和树势的作用。第一主枝以下的中心干又称为主干。中心干和主干的高度决定树高。一般， 核果类果树开心形树冠无中心干， 仁果类果树多有中心干。

主枝 树干顶端和中心干上分生的一级骨干枝。自然生长的果树， 主枝和中心干上的非主枝(辅养枝)无明显区别，而经过整形修剪的果树， 主枝着意培养，长势较辅养枝强， 并向预定方向延长，其上枝 ......