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作者:佚名 来源于:中国健康生活网
又名《永嘉橘录》, 南宋淳熙五年(1178年)韩彦直撰。是中国、也是世界上最早的一部柑橘专著, 1923年译成英文,为世界上不少柑橘名著所介绍。浙江温州(古名永嘉郡)自古盛产柑橘。《橘录》是韩彦直在永嘉为官期间调查、总结当地橘农的栽培经验写成的。全书三卷,共5000余字。卷上与卷中记述温州当时栽培的柑橘类果树的种和品种, 分别对其性状予以描述。他将柑橘类果树分成柑、橘和橙子三大类, 又进一步区分:“柑自别为八种,橘又自别为十四种,橙子之属类橘者, 又自别为五种, 合二十有七种。”这种分类方法在当时是一项创举,《橘录》可称世界上第一部柑橘分类专著。卷下占全书 ......
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