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作者:佚名 来源于:中国健康生活网
蔷薇科李属, 多年生落叶果树,小乔木。学名Prunus mume Sieb. et Zucc.。
起源与分布 梅原产中国四川和湖北交界的山岳地带。中国台湾合欢山二櫃、新竹亦有梅的野生种。中国栽培最早,如《诗经·召南》中记载“摽有梅, 其实七兮……顷筐暨之”,意思是落下来的是梅子, 在树上的果实还有十分之七……用筐取之;其后《山海经》、《尔雅》等古籍中,均有关于梅的记载。梅在中国至少已有3 000年的栽培历史。梅自古传入日本和朝鲜, 日本在奈良时代已盛行栽培, 现在食用梅甚多。梅在中国主要分布在长江流域、西南、华南和台湾等地, 长江以北分布较少。世界上除中国外, 仅限于日本和南朝鲜; ......
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