银杏科银杏属，多年生落叶果树， 乔木。又名白果、公孙树、鸭掌树。学名Ginkgo biloba L.。

起源与分布 银杏科植物发生于古生代石炭纪末期，至中生代三叠纪种类繁盛， 侏罗纪末期逐渐衰落。中生代早期的银杏， 为现代银杏的远祖。新生代早期的银杏(G. adiantoides Heer.) 的叶与现代银杏的叶无大区别， 至今山东济南博物馆存有出土银杏化石。银杏是第四世纪冰川期孑遗树种之一。是中国的特产。

中国汉末三国时期，银杏在江南一带已被重视。唐代中原地区已有记载。到了宋代，黄河流域多有种植，并开始传至日本， 再由日本传至欧洲和美洲。现在中国北至沈阳， 南至广州， 东起沿海各省， 西至甘 ......