用化学分析方法检测作物矿质营养的盈亏。根据营养诊断的结果使施肥合理化、指标化， 因此， 营养诊断已成为现代世界上农业生产和农业科学研究的常规措施。营养诊断是从19世纪研究作物对土壤中各种营养元素的需求发展而出现的。1926年经洛加塔(logata)和曼姆(manme)的多次研究，提出以叶片分析来判断

作物营养的盈亏， 从而取代了过去仅依据利比希的原理， 分析土壤失去多少矿质营养， 然后加以补给的简单作法。20世纪60年代以后，由于分析仪器的改进，使诊断内容、技术、方法及其应用， 都有较大进展， 并广泛地应用于各种农作物和果树， 因地、因树具体地指导果树施肥， 使果品产量、品 ......