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作者:佚名 来源于:中国健康生活网
合理确定收茸种类和适时收取鹿茸, 达到增值目的的生产过程。
收茸方法 分锯茸和砍茸。锯茸是用锯把鹿茸锯下。砍茸是先杀死鹿,卸下头,加工成品包括部分头皮、头骨和全部鹿茸。
收茸种类 梅花鹿2岁 (头锯) 收初角茸; 3岁(二锯)以收二杠锯茸(由主干与眉枝组成)为主,个别高产鹿可收三权锯茸 (由主干、眉枝与第二分枝组成); 4岁 (三锯) 以收三权锯茸为主, 个别低产鹿收二杠锯茸;5岁(四锯)以上生茸期长,鹿茸长势旺盛,一般均能收三权锯茸。梅花鹿二杠砍茸要求鹿茸干重不低于0.25千克(五个底),茸体粗壮肥嫩,虎口(主干与眉枝形成的夹角区)饱满,长度适宜,四称全美,从6岁以上鹿中选收;梅花 ......
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