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四棱豆
作者：佚名 来源于：中国健康生活网
豆科四棱豆属的一个种〔Psophocarpus teragonolobus(L.) DC.〕，又名翼豆，杨桃豆。多年生蔓生草本。茎叶和荚壳是蛋白质含量高的饲料，还可以调制干草，也用作绿肥和覆盖作物。
分布和适应性 原产于亚洲，在巴布亚新几内亚栽培已有几个世纪，菲律宾、缅甸、印度、印度尼西亚和尼日利亚等国家都有栽培。中国引种已有100多年历史，现在广东、海南、云南、广西、湖南等省(区)有零星栽培。喜高温和湿润的气候，适于年降雨量1 500～2 500毫米的地区。开花结荚最适温度20～24℃，对低温和霜冻敏感，生长后期遇霜冻即死亡。对土壤要求不严，以排水良好和肥沃的沙质壤土为最好，能耐瘠薄和酸性强的土壤 ......
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