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作者:佚名 来源于:中国健康生活网
以糖用甜菜根茎为原料,取糖后的副产品。甜菜为藜科甜菜属二年生植物(Betavulgaris L.),又称甜萝卜,原产欧洲南部及地中海沿岸。20世纪90年代初期中国总产量不足1 000万吨。有饲用品种,含糖量低、适应性强,易贮藏,是中国北部寒冷区越冬多汁饲料之一。但甜菜渣含水量高,不易贮存,需用青贮的方式保存,或干燥后制成颗粒粕,既能改善适口性,又有利于贮存运输。
风干甜菜渣中约含有57%无氮浸出物、8%的粗蛋白质、17%的粗纤维,其质量属于能量饲料的次品,粗饲料的上等品。鲜甜菜渣用量不宜过多,以防下痢 ......
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