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作者:佚名 来源于:中国健康生活网
采食富含氰甙的植物引起的中毒病。以粘膜呈鲜红色和呼吸困难为特征。氰甙含量较多的植物有高粱、玉米嫩苗、木薯、红三叶、亚麻籽和豆科植物等。在咀嚼过程中的水分和温度条件下, 可产生游离氰酸, 游离氰酸被机体吸收后, 氰离子可抑制细胞色素氧化酶等的活性, 迅速同氧化型细胞色素氧化酶的辅基三价铁(Fe3+)结合, 使之不能转变为具有二价铁(Fe2+)辅基的还原型细胞色素氧化酶, 从而丧失传递氢原子中电子的作用, 破坏组织内氧化过程, 阻止组织对氧的吸收, 导致机体缺氧症的发生。由于组织细胞不能从血液内摄取氧, 故使静脉血液与动脉血液相似而呈鲜红色。病畜表现呼吸困难, ......
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